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Lunch Themes


Luncheon Service
Fall 2014

Welcome to the
Food & Hospitality Institute

 
September  11 Pacific Northwest
Table d'hôte
September 18 New England
Table d'hôte
September  25 Midwest
Table d'hôte
October  2 Alaska
Table d'hôte
October  9 Rocky Mountain
Table d'hôte
October  16 Pennsylvania Dutch
À la carte
October  23 Tex-Mex
À la carte
October  30 California
À la carte with
Dessert Station
November  6 Mid-Atlantic
À la carte
November  13 Cajun/Creole
Buffet
November  20 Florida
Table d'hôte 
November 26 NO MEAL SERVICE
December  4 Deep South
Table d'hôte