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CERTIFICACION DE ADMINISTRACION
DE PROTECCION DE COMIDA
   
ADVISING:               Call 214 860-2262    
REGISTRATION:      Call 214 860-2226
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Eligible for Financial Aid

COURSE & SECTION #
DAY
DATE
TIME
HOURS
ROOM
FEE
INSTRUCTOR

RSTO 2000 51101
CERTIFICACION DE ADMINISTRACION DE PROTECCION DE COMIDA

S 08/27-09/03 9:00a-5:00p 15 P 702 $125
Rivera, A.

RSTO 2000 51102
CERTIFICACION DE ADMINISTRACION DE PROTECCION DE COMIDA

U 09/18-09/25 9:00a-5:00p 15 P 702 $125
Rivera, A.

RSTO 2000 51103
CERTIFICACION DE ADMINISTRACION DE PROTECCION DE COMIDA

S 10/15-10/22 9:00a-5:00p 15 A 533 $125
Rivera, A.

RSTO 2000 51104
CERTIFICACION DE ADMINISTRACION DE PROTECCION DE COMIDA

U 11/13-11/20 9:00a-5:00p 15 P 702 $125
Rivera, A.

Este es un curso de entrenamiento de 15 horas con certificado para administradores de establecimientos en los cuales se le prepara y se le sirve comida al público. Incluye tópicos que abarcan: técnicas para el servicio de preparación de comida y saneamiento, entrenamiento de saneamiento para el empleado, administración de quehaceres, prevención de accidentes, regulación y requisitos de saneamiento, y control de plagas. Este curso cumple con las líneas directivas de la FDA y con la guia de requisitos del Departamento de Salud de Texas. Los que aprueban el examen de administración de protección de comida del pueden continuar la certificación hasta cinco años. Ya después de cinco años, se tiene que presentar el examen de renovación. Se requiere un libro.

               
 
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